咖喱牛肉的做法（咖喱牛肉的做法家常做法窍门）

本篇文章给大家谈谈咖喱牛肉的做法，以及咖喱牛肉的做法家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、咖喱牛肉不用买,自己该怎样做才能牛肉软烂,咖喱味浓呢?
• 2、咖喱牛肉饭怎样做好吃
• 3、咖喱牛肉的制作方法
• 4、咖喱牛肉的做法步骤

咖喱牛肉不用买,自己该怎样做才能牛肉软烂,咖喱味浓呢?

收汁：当牛肉炖至软烂时，可以开大火收汁，让咖喱汁变得更加浓稠。最后调整：在咖喱牛肉完成前，尝一下味道，根据需要调整盐或其他调味料的量。如果希望口感更加丰富，可以加入一些土豆、胡萝卜等蔬菜，与牛肉一起炖煮。

加入椰奶：当牛肉和蔬菜都快熟透时，加入椰奶或牛奶，搅拌均匀，让咖喱汁变得更加浓郁。收汁：开大火收汁至汤汁浓稠，调整味道，确保咖喱味足够浓郁。出锅装盘：将炖好的咖喱牛肉装盘，撒上切碎的香菜作为装饰。

咖喱粉最好先用少量油炒香，这样能更好地释放其风味。炖牛肉时，使用小火慢炖可以使牛肉更加入味且嫩滑。椰奶可以增加咖喱的香浓度和口感，如果不喜欢椰奶的味道，可以用酸奶或奶油代替。

咖喱牛肉饭怎样做好吃

【咖喱牛肉饭】【所需食材】：牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根（小）、土豆1个（小）、清水适量、葱6段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺。【做法步骤】：牛腩洗净切块，浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。

准备食材：牛肉100克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜50克、土豆50克、大葱1段、姜1块、白米饭1碗。步骤2 牛肉洗净切小块。步骤3 胡萝卜去皮切滚刀。步骤4 土豆去皮切滚刀。步骤5 大葱切片。步骤6 姜切片。

土豆切块、洋葱切丝、胡萝卜切小丁。牛肉切小块。（我用的是熟牛肉，煮的太多吃不了，换换样吃，大家可以用生牛肉来做）油热后，先放入洋葱翻炒。在放入土豆和胡萝卜翻炒。加开水，末过食材即可。

原料：牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。做法步骤：牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。锅内放油，翻炒牛肉。只要加少许的生抽提鲜。

做法 牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。

宝宝版咖喱牛肉饭 所需材料：牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱块。 具体做法：牛肉搅碎，土豆、胡萝卜、洋葱全部切小颗粒。

咖喱牛肉的制作方法

1、第1步、牛腩肉洗净切块。第2步、用清水泡出血水，期间多换几次水。第3步、准备葱花，姜片，调料放入调料蛋备用。第4步、土豆，胡萝卜切块泡入清水中备用。

2、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。

3、准备材料。土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。姜蒜洗净切碎。牛肉洗净切小块。将黄油放入锅中，加热至融化。放入姜蒜末炒香。倒入牛肉炒至变色。加入洋葱炒香。放入胡萝卜土豆翻炒均匀。

4、将煮好的牛肉捞出洗净备用。 土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。 锅中油烧热，入洋葱炒香。 加入土豆和胡萝卜略炒至变色。 加入焯好的牛肉略翻炒。 加入红咖喱煸炒出香味。

5、主料：辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克。辅料：蚝油5克、生抽5克、食用油10毫升、咖喱20克。准备辣椒20g切段，蒜末5g、牛肉200g切片。碗中倒入牛肉片后，放入蚝油5g、生抽5g、搅拌均匀腌制20分钟。

咖喱牛肉的做法步骤

1、做法步骤：第1步、牛腩肉洗净切块。第2步、用清水泡出血水，期间多换几次水。第3步、准备葱花，姜片，调料放入调料蛋备用。第4步、土豆，胡萝卜切块泡入清水中备用。

2、咖喱3块 咖喱牛肉的做法步骤 1 牛腩500克切成2厘米左右小块，清洗干净。请点击输入图片描述 2 牛肉冷水下锅，焯水。水开后略煮，牛肉变色，捞出清洗干净，控干水分。注备好花椒、八角、桂皮、香叶。

3、准备材料。土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。姜蒜洗净切碎。牛肉洗净切小块。将黄油放入锅中，加热至融化。放入姜蒜末炒香。倒入牛肉炒至变色。加入洋葱炒香。放入胡萝卜土豆翻炒均匀。

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